Smrčina rujnica

Gljiva - Smrčina rujnica

GLJIVA SMRČINA RUJNICA

latinski naziv - Lactarius deterrimus

Šešir: 3-10 cm, narandžastocrvene boje s nejasnim zelenkastim zonama, u starosti s izrazito zelenim mrljama, ispupčen, ubrzo udubljen do ljevkast, rub dugačko podvijen.

Listići: Narandžasti, u starosti sa sivkastozelenim mrljama, veoma zbijeni, lomljivi, ravno prirasli do kratko silazni.

Drška: Narandžastocrvena, bez jamica ili mrlja, kratka, valjkastog oblika i robustna, šuplja.

Meso: Blijedožućkasto, malo miriše na voće, blagog je do gorkog ukusa.

Mlijeko: Cinobernarandžaste boje, nakon 15 minuta crvene boje vina, ukusa najprije blagog, a potom gorkog do ljutkastog.

Spore: 7,5-10/6-7,5 µm, bradavičave, mrežasto ornamentisane, otisak blijede oker boje.

Upotrebljivost: Jestiva gljiva. 

Stanište: Smrekove šume, u mladim smrekovim monokulturama se pojavljuje masovno, od avgusta do novembra.

Napomena: Slične su joj lososova rujnica (L. salmonicolor) koja raste ispod jela, kao i brinovka (L. deliciosus), rjeđa na sjeveru, češća na jugu Evrope, inače pratilac borova. Obje luče narandžastocrveno do crveno mlijeko i jestive su.