Bademova pečurka

gljiva bademova pečurka
Gljiva - Bademova pečurka

 GLJIVA BADEMOVA PEČURKA

latinski naziv - Agaricus essettei (A. abruptibulbus)

Šešir: 8-12 cm, čiste bijele boje, pri dodiru dobija intenzivnu žutu boju limuna, prema rubu posut sitnim bjeličastim ljuspicama. U mladosti je jajastog do zvonastog oblika, potom ispupčen i najzad raširen, s tupom grbicom na sredini.

Listići: U mladosti blijedosivkasti, potom slabih crvenih tonova, u starosti smeđi do crnkasti, zbijeni, slobodni.

Drška: Bijela, valjkastog oblika, često polegnuto savijena, vitka, šuplja, osnova većinom sa jasno odvojenim gomoljem, prsten velik, viseći, nepravilan, bijel. Površina prstena je glatka, odozdo ljuspasta.

Meso: Bijelo, na mjestu reza blago požuti, meko, miris i ukus prijatni, podsjećaju na anis ili badem.

Spore: 6-8/4-5 µm, glatke, otisak purpurnosmeđe boje.

Upotrebljivost: Jestiva gljiva.

Stanište: Četinarske šume, često na nakupinama smrekovih četina, raste od juna do oktobra.

Napomena: Vrlo je slična šumska anis pečurka (A. silvicola), čiji šešir je, međutim, uglavnom krem boje, a plodno tjelo joj je vitkije. U svim šampinjonima koji požute i mirišu na anis akumulira se kadmijum.

Nema komentara:

Pokreće Blogger.