Bijeli jarčić

Gljiva - Bijeli jarčić

GLJIVA BIJELI JARČIĆ

latinski naziv - Coprinus comatus

Šešir: 6-12 cm visok, 3-6 cm širok, bijel, pokriven izdignutim širokovlaknastim do velurastim ljuspama koje su najprije bijele a kasnije smeđe. Oko sredine mu je površina glatka, ponekad svijetle oker boje. Kod mladog primjerka oblik je jajast, ali ubrzo postaje valjkast, s rubom koji je priljubljen uz dršku, zatim poprima oblik duguljastog zvona i otvara se, ali se nikada ne raširi. Od ruba naviše najprije je roza, potom dobija crnu boju i najzad se razliva kao mastilo.

Listići: Bijeli, zatim roza, najzad crni, poslije čega se razliju kao mastilo. Zbijeni su, slobodni.

Drška: Bijela, valjkastog oblika, vitka, cjevasta, tankih vlakana, s uskim prolaznim pokretnim prstenom.

Meso: Bijelo, kasnije, starenjem postaje roza, bez posebnog mirisa i ukusa. 

Spore: 12-16/7-8 µm, otisak crn.

Upotrebljivost: Dobra jestiva gljiva, ali samo kad je mlada i kad su joj listići sasvim bijeli.

Stanište: Duž šumskih staza, na livadama čija podloga nije posna, na travnjacima, u baštama; raste u grupama, od maja do novembra.

Napomena: Bijeli jarčić se kvari izuzetno brzo.