Crvenonoga zeka

gljiva crvenonoga zeka
Gljiva - Crvenonoga zeka

GLJIVA CRVENONOGA ZEKA

latinski naziv - Russula xerampelina (R. erythropoda)

Šešir: 5-10 cm, intenzivne boje krvi do boje tamnocrvenog vina, sredina gotovo crna, oblik poluloptast, zatim ispupčen i najzad raširen. Rub sjajan, ostali dio površine bez sjaja, sitno zrnast.

Listići: Blijedi, bjeličasti potom krem boje, zbijeni do razmaknuti, ulegnuto prirasli.

Drška: Svijetlije bjeličaste osnove, djelimično ili sasvim s purpurnocrvenim predlivima koji postaju smeđi, izrazito uzdužnih žila. Debela i jaka, naborana, na vrhu malo sužena.

Meso: Bijelo, na presijeku oksidira u blijedu smeđu boju, miris postepeno postaje sličan mirisu haringe, ukus blag.

Spore: 7,5-10/7-8,5 µm, grubo bodljikave, otisak okeržute boje.

Upotrebljivost: Jestiva gljiva.

Stanište: Četinarske šume, od jula do novembra.

Napomena: Miris ove gljive je stalan i kao njena karakteristika vrlo je pouzdan. Moguće je da se pobrka sa otrovnom kedrovom zekom (Russula badia) koja je, za razliku od ove, ljutog ukusa i ima neprijatan i intenzivan miris na kedrovinu.

Nema komentara:

Pokreće Blogger.