Borova kokica

Gljiva - Borova kokica

GLJIVA BOROVA KOKICA

latinski naziv - Sparassis crispa

Plodno tijelo: Široko 10-25 (40) cm, visoko 10-15 cm, podsjeća na prirodni sunđer i ima oblik karfiola, s gusto raspoređenim granama koje se, kad su mlade, završavaju okruglim spljoštenim šeširima. Kako šeširi rastu, tako se njihovi rubovi pojavljuju naviše, zbijaju se i vidno se ukovrdžavaju. Plodno tijelo glatke površine, niče iz robustnog čokanja vezanog za korjenje napadnutog drveća, U početku je krem boje, zatim oker, u starosti smeđih rubova.

Meso: Bijelo, voštano, prijatnog mirisa i blagog ukusa koji podsjeća na ukus oraha. 

Spore: 4,5-6/3,5-4,5 µm, glatke, otisak bijel.

Upotreba: Jestiva gljiva. 

Stanište: Parazitira u podnožju četinara, naročito borova, rjeđe smreke, ali živi i kao saprofit na trulim ostacima istih vrsta. Raste pojedinačno, od jula do oktobra.

Napomena: Nasuprot hrastovoj kokici (Sparassis brevipes), ova gljiva na mladim granama ima okrugle pljosnate završetke koji se kasnije savijaju naviše. Kokice obrastaju vlati trave, iglice četinara i pješčana zrnca.