Hrastova kokica

Gljiva - Hrastova kokica

GLJIVA HRASTOVA KOKICA

latinski naziv - Sparassis brevipes (S. laminosa)

Plodno tijelo: Široko 10-25 (40) cm, visoko 10-15 cm, ima izgled bezobličnog sunđera, sa zbijenim, talasastim listolikim širokim i uspravnim granama, koje su jasno zonirane i gotovo ravnomjerno raspoređene. U početku su bjeličaste, kasnije krem boje, a starenjem poprimaju blijedu oker boju. Plodno tijelo niče iz robutnog čokanja koji se nalazi na korjenu napadnutih stabala.

Meso: Bjeličasto, elastično, žilavo, često s uraslim grančicama, četinama (iglicama četinara), pješčanim zrncima i vlatima trave. Miris je prijatan, kiselkast, a ukus blag.

Spore: 4,5-6/3.5-4,5 µm, glatke, otisak bijel.

Upotrebljivost: Jestiva gljiva.

Stanište: Parazitira u podnožju lišćara, naročito hrasta i bukve, rjeđe u podnožju jele, ali vegetira i kao saprofit na trulim ostacima istih vrsta. Raste pojedinačno, od jula do oktobra.

Napomena: Pojavljuje se rjeđe, a i manje je ukusna od borove kokice (S. crispa) koja raste uz četinare. Osim toga, od nje se razlikuje i po tome što su joj grane šire, manje zbijene i ne toliko kovrdžave.